Informație

Dieta asiatică

Dieta asiatică


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dieta asiatică evidențiază faptul că timp de 4000 de ani chinezii au urmat o dietă care le permite să mențină un fizic subțire.

Cu toate acestea, atunci când se mută în țările occidentale - și încep să mănânce ca noi - câștigă în greutate și încep să dezvolte o varietate de probleme de sănătate.

Din acest motiv, autorul, Jason Bussell, recomandă să căutați în culturile asiatice pentru cele mai bune sfaturi despre ce să mâncați.

Bazele dietetice asiatice

Jason Bussell ne informează că un chinez mediu consumă cu 25-40 la sută mai multe calorii decât media americană.

El explică că nu câștigă în greutate, deoarece consumă calorii din surse naturale.

Aceste alimente oferă un aport constant de energie, vă satisfac pofta de mâncare și ajută la eliminarea deșeurilor.

Cu toate acestea, nu trebuie să mâncați mâncare chinezească sau chiar bucătărie asiatică în fiecare zi pentru a urma acest plan. Punctul principal este să respectăm principiile de bază ale alimentației care sunt comune tuturor țărilor din Asia.

În primul rând, aceasta implică o dietă bazată pe cereale și legume ușor gătite, împreună cu cantități mai mici de alte alimente.

6 Principii ale dietei asiatice

1. Mănâncă o varietate de boabe diferite

Bussell afirmă că orezul alb este cel mai echilibrant dintre toate boabele și este ușor de asimilat pentru corpul nostru. Cu toate acestea, întrucât echilibrul și moderația sunt factorul cel mai important, nu trebuie să-l mâncați la fiecare masă. Cea mai bună abordare este să alternați cu alte cereale, cum ar fi:

  • Quinoa
  • ovaz
  • taitei de hrișcă
  • orez brun

2. Legumele gătite sunt mai bune decât cele crude

Dacă pui mâncare în stomac, care este rece și crud, corpul trebuie să-l încălzească. Acest lucru se bazează pe energia ta și încetinește metabolismul. Când gătim în afara corpului, aceasta ușurează sarcina pe sistemul digestiv și crește biodisponibilitatea nutrienților.

Ar trebui să mâncați o varietate de legume, de preferință la fiecare masă, cultivată local și organică. Fructele sunt, de asemenea, benefice, dar nu sunt la fel de valoroase ca legumele și trebuie consumate doar cu moderație.

3. Mănâncă porții mici, regulate, de proteine ​​animale

Carnea NU trebuie evitată, iar chinezii recomandă consumarea ei de două ori pe săptămână constând din două uncii de ...

  • vită
  • miel
  • porc
  • peşte
  • pui
  • ouă

Conform tradiției chineze, dietele vegetariene sunt inadmisibile, deoarece pot duce la o deficiență pe termen lung. Cu toate acestea, ar trebui evitat un consum excesiv de carne, așa cum este obișnuit în bucătăria americană.

4. Evitați produsele lactate

Produsele lactate nu fac parte din dieta asiatică, deoarece produc „flemă” în organism.

Produsele lactate se pot manifesta sub formă de congestie sinusală, ceață creierului, tumori și afecțiuni ale pielii.

Chiar dacă lactatele conțin calciu, aceasta este copleșită de cazeina proteică, care de fapt atrage calciul din oase. Este mult mai bine să obțineți calciu consumând zilnic legume verzi.

5. Consumați ceai verde în fiecare zi

Ceaiul verde stimulează sistemul nervos, favorizează arderea grăsimilor și îmbunătățește densitatea oaselor. Ar trebui să consumi cel puțin o ceașcă de ceai verde pe zi.

6. Mențineți o atitudine echilibrată

Medicina chineză este un mod holistic de a privi sănătatea subliniind modul în care factorii mentali și emoționali interacționează cu corpul fizic. Este important să favorizezi o atitudine pozitivă și să creezi echilibru în stilul tău de viață pentru a obține o sănătate optimă.

Alimente recomandate

Orez alb, taitei soba, fulgi de ovăz, quinoa, bok choy, broccoli, morcovi, ceapă, ciuperci, dovlecel, conopidă, sparanghel, castane cu apă, porumb, cartof, vită, somon, pui, ouă, tofu, lapte de soia, migdale, nuci , arahide, nori, miso, maioneză, ulei de susan, sos de soia, ceai verde.

Recomandări de exercițiu

Ar trebui să faceți exerciții fizice în fiecare zi, dar este important să mențineți echilibrul și să nu fiți activ în permanență.

Faceți timp pentru odihnă și reîncărcare și dormiți suficient.

Tai Chi este recomandat în special ca formă ideală de exercițiu.

Costuri și cheltuieli

Dieta asiatică: secrete simple pentru a mânca corect, a pierde în greutate și a fi bine se vinde la 14,95 USD.

Pro-uri

  • Încurajează un aport echilibrat de o varietate de alimente sănătoase.
  • Recomandă un consum ridicat de legume.
  • Abordează importanța unei atitudini pozitive pentru o sănătate echilibrată.
  • Include o secțiune care evidențiază efectele asupra sănătății diferitelor alimente.

Contra

  • Recomandă consumul de orez alb, care este considerat ca un carbohidrat prelucrat cu un nivel ridicat de glicemie.
  • Descurajează consumul de salate și fructe proaspete.
  • Nu conține un plan de masă.
  • Include doar câteva rețete.
  • Nu va apela la vegetarieni.
  • Unele dintre „fapte” ale autorului sunt discutabile, de exemplu Chinezii consumă cu 40% mai multe calorii decât americanii.

Moderația este cheia

Dieta asiatică ne încurajează să mâncăm și să trăim în conformitate cu principiile echilibrului și moderației. Consumul de proporții potrivite de alimente nutritive și trăirea unui stil de viață sănătos va avea efecte pozitive asupra greutății corporale și a bunăstării.

De Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Referințe bibliografice:
  • Lee, M. J., Popkin, B. M., Kim, S. (2002). Aspecte unice ale tranziției nutriționale în Coreea de Sud: păstrarea elementelor sănătoase în dieta lor tradițională. Nutriția sănătății publice, 5 (1a), 197-203. legătură
  • Pingali, P. (2007). Westernizarea dietelor asiatice și transformarea sistemelor alimentare: implicații pentru cercetare și politici. Politica alimentară, 32 (3), 281-298. legătură
  • Song, Y., Joung, H. (2012). Un model alimentar tradițional coreean și anomalii ale sindromului metabolic. Nutriție, metabolizare și boli cardiovasculare, 22 (5), 456-462. legătură

Ultima recenzie: 25 septembrie 2017


Priveste filmarea: DIETA JAPONESA EMAGREÇA ATÉ 8 KG EM 1 SEMANA. CARDÁPIO COMPLETO (Mai 2022).