Informație

Dieta sănătoasă a creierului

Dieta sănătoasă a creierului


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Fundal

Dieta creierului: conexiunea dintre nutriție, sănătate mintală și inteligență este scrisă de dr. Alan Logan, medic naturopat și membru al Institutului Medical Mind-Body de la Harvard Medical School. Acest al doilea extins al cărții sale cele mai vândute, Dieta creierului, conține cele mai recente cercetări privind modul în care nutriția influențează funcția creierului și sănătatea mintală.

Cartea include recomandări despre cum să mâncăm pentru un creier sănătos, precum și informații despre suplimente nutritive specifice care ne pot îmbunătăți funcția mentală.

Bazele sănătoase ale alimentației creierului

Logan afirmă că putem îmbunătăți calitatea vieții noastre asigurându-ne că dieta noastră conține cantități adecvate de alimente și nutrienți care hrănesc creierul nostru. Sprijinindu-ne sistemul cognitiv îmbunătățim funcții precum învățarea și creativitatea care, în final, ne pot crește plăcerea vieții.

În plus, o dietă sănătoasă a creierului poate crește inteligența și reduce riscul tulburărilor de deficit de atenție la copii.

Spune Logan, „Dacă ar trebui să aleg un singur factor dietetic care îți poate schimba starea psihologică, omega-3 ar fi numărul unu. Creierul are 60% grăsime și are vârsta de pensionare sau mai devreme, dacă nu ați depus suficient de multe tipuri bune de grăsimi - omega-3 - există un risc mai mare de boli mintale. Alimentele bogate în grăsimi omega-3 includ sardine, somon, semințe de in și nuci.

Fructele și legumele colorate vibrant sunt de asemenea înalte ca alimente care sunt dovedite științific că exercită efecte de protecție asupra creierului nostru. Dieta sănătoasă a creierului recomandă în special alimente violet precum afine, acai, prune, struguri și vinete, deoarece sunt bogate în antioxidanți numite antocianine.

De asemenea, sunt oferite sugestii cu privire la metodele de gătit prin faptul că aburul, fierberea și braconajul sunt preferate față de tehnicile la temperaturi mai ridicate, precum grătarul, coacerea sau prăjirea. Acest lucru se datorează faptului că atunci când alimentele sunt expuse la temperaturi foarte ridicate, există o producție crescută de substanțe chimice numite AGE - produse finale de glicare avansate - care contribuie la inflamația și stresul oxidativ care pot afecta negativ funcția creierului și a sistemului cardiovascular.

În Dieta sănătoasă a creierului ni se recomandă să eliminați carnea roșie sau să o tăiați la maximum o porție pe săptămână, să evitați zaharuri simple și carbohidrați rafinați, să evitați alcoolul și să limitați aportul de șofrană, floarea soarelui și ulei de soia.

Mâncăruri cerebrale recomandate

Ancore, somon, sardine, orez brun, pastă de grâu integral, seminte de in, semințe de susan negru, nuci, fasole neagră, fasole roșie, kale, spanac, afine, acai, prune, struguri, vinete, ardei roșu, roșii, lapte de soia, scăzut - iaurt gras, branza de capra, curcan, pui, albusuri, carne de vita hranita, ulei de masline, usturoi, turmeric, ceai verde.

Eșantion Plan de sănătate a creierului sănătos

Mic dejun

Smoothie de ceai verde Acai și matcha

Gustare de dimineață

Mână de nuci

Masa de pranz

Salată de fasole neagră și roșie
salată verde

Gustare de după amiază

Buchet de struguri roșii închise

Cină

Somon negru de susan
Calea cu aburi
Orez turmeric

Recomandări de exercițiu

O dietă sănătoasă a creierului recomandă exerciții fizice moderate, deoarece îmbunătățește bunăstarea, poate ameliora depresia și anxietatea și poate promova, de asemenea, creșterea de noi celule ale creierului. Yoga, Tai Chi, dansul și mersul pe jos sunt evidențiate mai ales pentru că pot ajuta și la reducerea nivelului de stres.

Costuri și cheltuieli

Dieta creierului: conexiunea dintre nutriție, sănătate mintală și informații se reduce la 22,95 USD.

Click aici pentru a cumpăra o copie actualizată.

Pro-uri

  • Ghidul alimentației va îmbunătăți în mod specific sănătatea creierului, dar și sănătatea generală.
  • Oferă o explicație detaliată a rolului grăsimilor omega-3 într-un creier sănătos.
  • Poate ajuta la gestionarea tulburării deficitului de atenție.
  • Reduce riscul de a dezvolta boala Alzheimer.
  • Încurajează consumul micului dejun.
  • Include informații unice despre alimentele cu conținut ridicat de vârstă AGE: compuși care afectează creierul specific.
  • Oferă sfaturi despre suplimente nutritive pentru îmbunătățirea sănătății creierului.

Contra

  • Nu include un plan de masă.
  • Necesită eliminarea deserturilor și a alcoolului.
  • Nu va face apel la cititorii care preferă un program structurat.
  • Nu include ghiduri precise de exercițiu.
  • Pierderea în greutate poate fi lentă în acest plan.

Concluzii

Dieta creierului: conexiunea dintre nutriție, sănătate mentală și informații oferă informații despre cum să îmbunătățim sănătatea creierului nostru, alegând alimente care hrănesc creierul și folosind anumite suplimente nutritive.

Sfaturile furnizate în această dietă sănătoasă a creierului vor promova sănătatea generală, dar mai precis pot preveni tulburările legate de funcția creierului, precum și de a promova performanțele cognitive optime și bunăstarea mentală.

De Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Ultima recenzie: 9 martie 2017


Priveste filmarea: Ingrijirea tenului - Dr Calin Marginean alimentatie, exercitii, sfaturi (Mai 2022).